2021-11-10 11:52:26
无机化学及实验、有机化学及实验、分析化学及实验、生物技术概论、生物化学、食品营养学、绿色食品与有机食品、食品微生物、食品贮藏保鲜技术、食品生化、食品理化检验、食品添加剂
本专业毕业生主要面向食品企业、进出口商品检测、认证检测、卫生防疫、科研机构等领域，从事营养与食品质量安全检测有关工作，亦可在学校和医院餐厅、大型企业职工食堂等部门从事膳食管理及营养配餐。
安徽淮南技校始终坚持特色发展、创新发展。经过70年的发展建设，学校的人才培养质量、社会服务能力等方面都取得了显著成绩，为地方经济、社会建设和行业企业发展作出了巨大贡献。学校先后获批国家级高技能人才培训基地、国家级人才培训基地、教育部现代学徒制试点建设院校、教育部“1+X” 证书试点院校、安徽省首批示范高职建设院校、安徽省地方技能型高水平大学培育单位等；先后荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国煤矿安全培训先进单位”“全国煤炭系统教育先进单位”“安徽省党建与思想政治工作先进高校”“安徽省毕业生就业指导工作先进集体”“安徽煤矿监察安全培训先进单位”“煤炭职业教育教材建设先进单位”“安徽省首批校企合作示范典型高校”等多项荣誉。
